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Miscelazione

Per ottenere il blend desiderato c’è bisogno di esperienza e mani sapienti, Segafredo Zanetti ha entrambi!

La miscelazione consiste nel dosare con sapienza le differenti varietà di caffè crudo, o già tostato, per ottenere uno specifico blend. Per ogni caffè Segafredo Zanetti esiste una miscela di riferimento denominata che viene stabilita da un gruppo di esperti.