Affogato al Caffè

A

UNA PAUSA FREDDA DAL CARATTERE CONTEMPORANEO

L’espresso tonic è una ricetta semplice ma d’effetto, perfetta per chi cerca un modo diverso di gustare il caffè nelle giornate più calde. L’intensità dell’espresso incontra la freschezza dell’acqua tonica, creando una bevanda brillante, leggermente frizzante e piacevolmente aromatica.

È ideale per il pomeriggio o per un momento di pausa più informale, quando si desidera qualcosa di fresco senza rinunciare al gusto deciso del caffè. Il segreto è scegliere una miscela equilibrata, capace di dialogare con le note agrumate e amare della tonica senza perdere identità.

TEMPO

3 minuti

DIFFICOLTÀ

Facile

MOMENTO IDEALE

Pomeriggio o aperitivo analcolico

FORMATO CONSIGLIATO

Capsule o macinato

INGREDIENTI

1 espresso Segafredo
120/150 ml di acqua tonica fredda
Cubetti di ghiaccio
Scorza di limone o arancia, opzionale
Una fettina di lime, opzionale

Riempi un bicchiere alto con abbondante ghiaccio.

Versa lentamente l’acqua tonica fredda.

Prepara un espresso e lascialo intiepidire per qualche secondo.

Versa il caffè nel bicchiere, facendolo scendere lentamente sul ghiaccio.

Aggiungi una scorza di limone o arancia per una nota più fresca.

Servi subito, senza mescolare troppo, per mantenere l’effetto stratificato.

Il caffè consigliato per questa ricetta

LE ORIGINI BRASILE

Per l’espresso tonic consigliamo un caffè dal profilo morbido e aromatico, capace di valorizzare la freschezza della tonica senza risultare troppo amaro. Le Origini Brasile è una scelta adatta perché offre un gusto equilibrato, con note dolci e rotonde che accompagnano bene il ghiaccio e gli accenti agrumati della ricetta.